吃心不改

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《吃心不改》

作者：沈昌文
译者：
开本：
ISBN：780170409

出版社：当代中国出版社
出版日期：2005-09-01
装帧：
书夫曼编号：1203216

原价： 35 元
普通会员：32.73元	一星会员：31.75元
二星会员：31.09元	三星会员：30.44元

内容简介
《吃心不改》是一本与“吃”有关的书,全书共分四个部分：　　　　《吃的爱恨情愁》在与“吃”的感情缠绵中抒发出理性的思辨。从寻常的“吃”处入手，引出耐人寻味的哲理。　　　　《男女老少统吃》注重对“吃”的细节描述，有的干脆就是引领读者走进一家餐馆或展示一个个菜谱，重现一个个吃的场景，生动有趣。　　　　《怀旧的舌头》人们最难忘的是小时候记忆深刻的某样食品，但那往往是再也追寻不到的一个梦想。恋旧，是这个章节的色彩。　　　　《撒向厨房都是爱》“进得厨房”永远不会落伍，有“爱”的菜肴一定是真正美味的。　　　　本书邀约了55位写作者，都是在海内外文化领域的活跃人物，有的干脆就是以“擅吃”或擅长“写吃”而闻名。作者年龄从20岁到70岁不等，如当红的80后作家、写吃的名手俏，女作家虹影、尹丽川、黄爱东西、赵波、廖一梅，女画家申玲，三联总编辑沈昌文，作家李冯、张驰、北村、大仙、邱华栋、瘦谷、龙冬，音乐人胡吗个、颜峻、黄燎原，主持人白岩松，香港资深美食专栏作家古镇煌，香港诗人、摄影师廖伟堂，香港《号外》杂志主编曾凡，文化名人朱大可、杨黎、老六等。

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目录
《男女老少统吃》
殳俏：草根上海的隐秘魅力
王干：小二、点五、涮羊肉
老夏：咖喱香肠、还是蹲那儿开吧
海燕：一家爱吃鬼
王干：把风情撒向餐桌
杨黎：帮女人吃鱼子酱
廖一梅：莎朗·斯通的菜谱
黄源顺：看吃
尹丽川：一口气吃成个瘦子
李冯：男音食谱
曹疏影：女生宿舍成人食谱
阚昕：夜食动物
胡吗个：倒食差
张立宪：我最爱的京城小食店
黄燎原：我的烤鸭经验
曹鹰：将杀人游戏进行到底
白岩松：烤肉是一场前戏
欧宁：城中村美食
《怀旧的舌头》
许洋：老玉米和老电影
大仙：往事立马如烟
朱大可：我的吃喝白皮书
庄仔：俗搁大碗——宝岛小吃巡札
北村：南舌与北舌
赵径文：遥望酸菜浆水面
程青松：革命不是请客吃饭
李振华：清蒸
丁颖：橘子棒冰和光明冰砖
瘦谷：食草二题
《撒向厨房都是爱》
虹影；做一个温柔的好厨娘
黄爱东西：厨房方程式
古镇煌：我的食缘
邱华栋：我的食谱
廖伟棠：厨师珍的六篇命题作文
张琼：也是厨子也是客
曾凡：十器
《吃的爱恨情愁》
沈昌文：酒中的糟糠之妻
申玲：各点各的
小媲：吃的爱恨情愁
韩东：饿、吃、吐
伊伟：比萨包子葱油饼
颜峻：一颗豆腐做的心
ai wan:Let''''''''s do lunch
赵波：餐馆和爱情
龙冬：酒肉穿肠过
万一：我吃，故我在
流火：菜场、厨房、我
李梁：吃饱了就走
杨继红：一日三餐
张弛：火上浇油
林山：爱生活，爱饭桌
林静：热爱美食的金牛座
红伶：桃脂
朱蓉：关于吃的记忆
程潇：猫吃食与吃猫食
关凯：吃的意识形态

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