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《天下普洱》
编号:
PT69384
作者:
天下普洱编辑部
译者:
开本:
ISBN:
781068706
出版社:
云南大学出版社
出版日期:
2004-11-01
装帧:
书夫曼
编号:
146662
原价:
38
元
普通会员:
35.53
元
一星会员:
34.46
元
二星会员:
33.75
元
三星会员:
33.04
元
内容简介
普洱茶是包容着情感的生活方式,是和古老的驿站、茶马古道上的贩夫走卒们的生活联系在一起的,是和少数民族地区的糯米香茶、磨锅茶、烤茶、三道茶、酥油茶联系在一起的。但不知曾几何时,普洱茶已经成为一种时尚,成为一种身份的象征,甚至和时髦、收藏、价值联系在一起。有身份的人喝普洱茶,女孩们为瘦身、漂亮也喝普洱茶,年轻人玩普洱茶,生意人卖普洱茶,茶农们种植普洱茶。普洱茶成为一种生活方式,成为一种文化,成为一个文化品牌。于是,普洱成为“天下的普洱”。这是一本反普洱茶的书。反对神话普洱茶,反对学术普洱茶。传统的普洱茶书籍,要么是艰深的学术著作,要么是简单的喝茶方法介绍,或者只是简单的专业鉴赏文章,读来读去,毫无情趣。而且,从来都是只见茶,不见人。而本书则是以人、茶所构成生活为中心,让茶回到人,回到生活。
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目录
序
壹 被茶改变的生活
回到普洱
画一条茶马古道
酥油茶
在火罐里焚身
忘记喝茶这件事
野生大叶种茶树
爷爷做茶孙子卖
普洱茶的故乡没有真正的普洱茶?
贰 被茶珍藏的时光
文化普洱
品尝老普洱茶——“早期绿印圆茶”
普洱茶的色·味·香
云南普洱茶的冲泡技巧
喝茶前的准备工作
冲泡方式
冲泡中注意的问题
叁 被茶滋润的生活
水里的云南生活
趁茶趁到你心碎
茶舌外交与私人味觉
天下普洱
一杯茶的心思
吃茶去
中了普洱的毒了
普洱茶的淡定之美
音乐的四季
茶颜观色
煮水论茶
平常心·生活禅
如是你喝
解 药
一杯自然主义的茶
肆 在茶中浸泡的人物
艾田:思想在二楼
用手机写诗的木老——木霁弘
把生命托付给普洱茶——史军超
一个茶人的英雄梦想——朱启忠
一沾普洱就疯的人
阮殿蓉:记忆的味道
刘亚梅:诗情画意入茶来
李佳:才艺双馨
金瓜贡茶的故事
普洱茶般的女子
茶城记
伍 闻香识茶馆
生活在茶馆
下午的普洱茶——今雨轩
庆茗园:茶香袭人
一壶春:喝一湖的风景
吉人茶楼:气派地喝一次茶
真庆广场的下午茶
茶马古道:找个木窝品茶
兰花香中普茶来——小记兰茶坊
看不见的茶馆
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