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《食品卫生培训教程》
作者:
张永伟
译者:
开本:
ISBN:
750275526
出版社:
海洋出版社
出版日期:
装帧:
书夫曼
编号:
183568
原价:
14.8
元
普通会员:
13.84
元
一星会员:
13.42
元
二星会员:
13.15
元
三星会员:
12.87
元
内容简介
本书详尽介绍了食品卫生方面的知识,内容有:食品卫生概述、食品及其原料的采购、各类食品的卫生、食品生产经营卫生、食品卫生法制管理等。
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