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内容简介
本书分两大块，第一部分“小观念大学问”介绍了香草栽种最基本的观念及技能，包括季节、温度、湿度、空气、日照、修剪、施肥、开花、繁殖等11个关键，培养土、有机肥料、喷水器、剪刀等8样工具，还有旧土的利用、组合盆栽的选择、泡香草茶的原则、香草开花的关键等等。第二部分“栽种步骤大图解”分别介绍了入门级、进阶级、高手级共三十种香草的种植方法，包括耐暑性的瑞士薄荷、柠檬香茅、甜菊、金银花、天使花、柠檬香蜂草、蓝冠菊等，以及耐寒性的虎头茉莉、斑纹到手香、斑叶倒地蜈蚣、金丝桃、齿叶薰衣草、德国洋甘菊、管蜂香草、原生百里香、孔雀草、柠檬马鞭草、马郁兰等。每一种香草都介绍了其特征、基本资料、栽种与照顾的注意事项、栽种步骤(均有步骤图)、疑难解答，以及香草变茶饮的方法等。香草植物与传统香味植物的区别在于，传统香味植物只在开花时才有香气，如桂花、米兰，而香草植物的枝叶常年溢香，枯而尤存。在欧美，人们大多将香草植物用于日常料理或作为家庭草药，应用广泛。近年来，日本和中国台湾也正在开发香草的其它用途。在内地，这一块市场也开始逐渐得到花卉业者的重视。另一方面，随着生活水平的提高，一般读者也有美化居室、提升生活情趣的需求，香草植物这种外形含蓄而内在热情的植物尤其能满足这部分读者的需要。因此总的看来，这本书会有很大的市场。
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顾客评论
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目录
推荐序1
推荐序2
自 序
Par 1 小观念大学问
一、11关键，决定你的香草会不会活下来!
Point 1 季节，要选对
Point 2 温度，要恰当
Point 3 浇水，要适量
Point 4 土壤，配合生长习性
Point 5 空气，要能流通
Point 6 日照，不能太强
Point 7 施肥，要用有机肥
Point 8 开花，要舍得剪
Point 9 繁殖，要用对方法
Point 10 修剪，要勤快
Point 1l 除虫，要天然
二、8样工具，必备不可少!
1 培养土
2 人工介质
3 有机肥料
4 浇水壶
5 喷水器
6 有洞盆具
7 铲子
8 剪刀
三、4步骤，旧土再利用
Step 1 过筛
Step 2 强晒
Step 3 闷晒
Step 4 加土
四、3诀窍，种植香草组合盆栽!
Point 1 季节，要相同
Point 2 用途，要区隔
Point 3 颜色，要搭配
五、2原则，泡出香草的原味!
Point 1 现摘现泡，最新鲜
Point 2 水温要恰当，才能留住香气
六、2窍门，香草开花很简单!
Point 1 施肥，把握花期前两周
Point 2 剪花，增加开花数
Part 2 栽种步骤大图解
一、入门级香草
瑞士薄荷(抗暑性)
柠檬香茅(抗暑性)
甜 菊(抗暑性)
金银花(抗暑性)
天使花(抗暑性)
芳香万寿菊(耐寒性)
虎头茉莉(耐寒性)
柳叶马鞭草(耐寒性)
马齿牡丹(抗暑性)
斑纹到手香(耐寒性)
斑口十倒地蜈蚣(耐寒性)
金丝桃(耐寒性)
粉萼鼠尾草(耐寒性)
二、进阶级香草
齿叶薰衣草(耐寒性)
德国洋甘菊(耐寒生)
柠檬天竺葵(耐寒性)
柠檬香蜂草(抗暑性)
荆 介(耐寒性)
柠檬罗勒(抗暑性)
柠檬黄斑百里香(耐寒性)
桂花(耐寒性)
羽叶薰衣草(耐寒性)
干屈莱(抗暑性)
蓝冠菊(抗暑性)
孔雀草(耐寒性)
三、高手级香草
柠檬马鞭草(耐寒生)
天使蔷薇(耐寒生)
管蜂香草(耐寒性)
原生百里香(耐寒性)
马郁兰(耐寒性)
附录 香草栽种·开花时间一览表
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