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《喜庆家宴菜》
喜庆家宴菜
编号: PT1014018
作者:何金城
译者:
开本:24开
ISBN:781036638
出版社:汕头大学
出版日期:2006-1-1
装帧:
书夫曼编号:2035930
原价: 16.8
普通会员:15.71  一星会员:15.24
二星会员:14.92  三星会员:14.61

内容简介
目前市场上的菜谱,多以现代人所最常见与喜爱的菜肴为主。时代感强,讲求快捷方便与操作简单。相反的有着浓厚中华传统特色的菜式却日渐冷落。本书即是以中国传统宴席为切入点,比如生日宴、满月宴,以菜式主题为线索,比如蒸物、烩烧物、炸物,为美食爱好者献上久违了的饕餮盛宴的详细做法。内容详细,图片精美。

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