好孩子吃出来

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《好孩子吃出来》

编号： PT1122820
作者：谭地洲
译者：
开本：32开
ISBN：750235381

出版社：科技文献
出版日期：2006-8-1
装帧：
书夫曼编号：2253534

原价： 18.8 元
普通会员：17.58元	一星会员：17.05元
二星会员：16.70元	三星会员：16.35元

内容简介
现代营养科学已经充分证实：儿童的饮食营养与其智力发育关系密切。营养不良的孩子发育迟缓、智力低下，接受知识的能力差，生活自理的能力差。同样，如果孩子营养过剩，会导致其单纯性肥胖，这类孩子易患高血压、心脏病和智力心理障碍。如何把握“营养不良”和“营养过剩”之间的“度”，令所有望子成龙的父母大伤脑筋!
本书可以教给家长崭新的饮食观念，在家长带领孩子走向成功的过程中给予帮助。

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目录
1 吃出好孩子
聪明能吃出来吗
它们影响着孩子的智力发育
吃出聪明来
高EQ的秘密
吃出好心情
营养与多动症
2 给孩子的正餐
一日三餐怎么吃
你家的早餐合理吗
孩子为什么不吃饭
怎样对待偏食
夏季孩子这样吃
冬季孩子吃什么
节假日怎么吃
孩子不宜多吃的食物
快餐的选择
营养师的建议
3 营养健康好娃娃
你的孩子健康吗
孩子饮食营养的误区
维生素都是些什么
维氏大家族
蛋白质是什么
营养矿物质
缺锌的孩子会怎么样
脂肪是什么
别让孩子营养过剩
儿童肥胖
4 水和牛奶是天然饮料
水是用来干什么的
孩子喝什么水好
每天要喝8杯水
牛奶是天然的
孩子可以喝酸奶
功能型饮料
鲜榨果汁营养好
孩子咖啡因
5 健康食品
健康食品和拉圾食品
水果的好处
水果也要正确吃
蔬菜不可替代
科学选择蔬菜
吃蔬菜的误区
如果不吃蔬菜
孩子不爱吃蔬菜
有些东西要戒吃
给孩子吃素怎么样
让孩子不再感冒
6 三餐之外，吃什么
哪些零食好
零食巧安排
零食的误区
吃糖有学问
此时不宜吃冷饮
睡前不宜吃零食
7 妈妈厨房
你会烹饪吗
巧手留住营养
烹饪技巧早知道(一)
烹饪技巧早知道(二)
厨房禁忌
食物的搭配
8 好孩子，好食谱
不会做饭的妈妈(一)
不会做饭的妈妈(二)
如果孩子挑食
孩子的健康粗粮
钙让孩子更健康
食谱举例——菜
食谱举例——汤
食谱举例——粥
食谱举例——其他
9 儿童食疗
食疗的依据在哪里
食疗的原则
食疗的禁忌
感冒的食疗
伤食的食疗
腮腺炎的食疗
扁桃体炎的食疗
咳嗽的食疗
哮喘的食疗
口疮的食疗
流涎的食疗
遗尿的食疗
佝偻病的食疗
鼻出血的食疗
贫血的食疗
蛔虫的食疗
汗症的食疗
夜啼的食疗
呕吐的食疗

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