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《新编家庭川菜》
编号:
PT192532
作者:
黄永莲等编著
译者:
开本:
32开
ISBN:
753644639
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期:
2001-05-01
装帧:
书夫曼
编号:
392958
原价:
18.5
元
普通会员:
17.3
元
一星会员:
16.78
元
二星会员:
16.44
元
三星会员:
16.09
元
内容简介
本书主要内容包括:膳食、营养与健康,常见烹调名词术语及烹调知识问答,菜肴制作。
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