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《新编家庭川菜》
新编家庭川菜
编号: PT192532
作者:黄永莲等编著
译者:
开本:32开
ISBN:753644639
出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2001-05-01
装帧:
书夫曼编号:392958
原价: 18.5
普通会员:17.3  一星会员:16.78
二星会员:16.44  三星会员:16.09

内容简介
  本书主要内容包括:膳食、营养与健康,常见烹调名词术语及烹调知识问答,菜肴制作。

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