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饮食营养
《饮食营养500忌》
编号:
PT230946
作者:
译者:
开本:
32开
ISBN:
780022487
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2002-01-01
装帧:
书夫曼
编号:
469786
原价:
8.5
元
普通会员:
7.95
元
一星会员:
7.71
元
二星会员:
7.55
元
三星会员:
7.39
元
内容简介
本书从营养保健的角度,分别介绍了婴幼儿、孕产妇、各类病人的饮食禁忌,日常生活中的饮食禁忌,以及食物的食用、加工、贮存禁忌。取材新颖,内容丰富,简明实用,可供家庭安排日常饮食参考。
本书前言
特色及评论
文章节选
泡泡糖在口中咀嚼时,其中的糖类及香料被唾液溶解,具有清凉爽口的味道。而它的胶基是一咱憎水性胶体,不能被唾液所溶解,具有良好的弹性和可塑性。
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目录
概述
一 婴幼儿的饮食禁忌
给新生儿配制奶粉不宜太浓
不要用高浓度糖水喂新生儿
不要完全用人工喂养代替母乳喂养
……
二 孕产妇的饮食禁忌
想要孩子的夫妻忌饮“可乐”
孕后忌食用黑棉籽油
……
三 病人的饮食禁忌
眼病患者忌吃大蒜
近视的人忌吃甜食
脑血管病人忌吃狗
……
四 日常饮食禁忌
母子均不宜长期素食
青少年不宜只吃素食
中年妇女不宜多吃甜食
……
五 食物的食用及加工贮存禁忌
不宜在生日蛋糕上插蜡烛
煮牛奶忌用文火
牛奶忌久煮
……
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