上册
1．流体流动1．1 概述1．2 流体静力学1．3 流体流动中的守恒原理1．4 流体流动的内部结构1．5 阻力损失1．6 流体输送管路的计算1．7 流速和流量的测定1．8 非牛顿流体的流动
2．流体输送机械2．1 概述2．2 离心泵2．3 往复泵2．4 其他化工用泵2．5 气体输送机械
3．液体的搅拌3．1 概述3．2 混合机理3．3 搅拌器的性能3．4 搅拌功率3．5 搅拌器的放大3．6 其他混合设备
4．流体通过颗粒层的流动4．1 概述4．2 颗粒床层的特性4．3 流体通过固定床的压降4．4 过滤原理及设备4．5 过滤过程计算4．6 加快过滤速率的途径
5．颗粒的沉降和流态化5．1 概述5．2 颗粒的沉降运动5．3 沉降分离设备5．4 固体流态化技术5．5 气力输送
6．传热6．1 概述6．2 热传导6．3 对流给热6．4 沸腾给热与冷凝给热6．5 热辐射6．6 传热过程的计算6．7 换热器
7．蒸发7．1 概述7．2 蒸发设备7．3 蒸发操作的经济性和操作方式7．4 单效蒸发计算7．5 多效蒸发计算
