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内容简介
本丛书第一辑共6本书，分别是《现代零售精要》、《零售连锁经营》、《零售采购技术》、《零售卖场设计与管理》、《零售营销》、《零售企业员工培训》。中国零售企业在激烈的竞争中怎样才能更好地生存和谋求发展?怎样选址才能先占商机、吸引客流?如何提高顾客满意度并培训顾客的商店忠诚度?这是每一位零售企业的经营者都必须面对的问题。关于零售企业的营销策划与推广技巧的知识成为了零售经营者在竞争中不可缺少的知识。为了适应零售业管理者的需要，我们着重研究了"零售营销"这个课题，并将研究成果编写成书。
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顾客评论
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目录
目 录 前 言 1 第一章 卖场布局原则及商品构成 1 第一节 卖场布局的原则2 第二节 卖场设施的布局6 第三节 商品的基本构成 16 第四节 商品构成与经营策略 20 第二章 零售卖场的环境氛围设计 25 第一节 零售卖场的环境氛围的构成 26 第二节 零售卖场的外观设计30 第三节 零售卖场的内境设计45 第四节 体验经济与卖场氛围 57 第三章 卖场商品陈列设计 63 第一节 商品陈列布局原则 64 第二节 商品陈列设计的基本要求 69 第三节 商品陈列配置表的设计73 第四节 卖场主要商品的陈列设计79 第五节 几种商品橱窗的陈列设计92 第四章 卖场价格管理 103 第一节 卖场价格制定方法的管理 104 第二节 卖场价格制定策略管理 110 第三节 卖场价格标识的管理 120 第四节 卖场价格变动的管理 124 第五章 促销与卖场广告 133 第一节 卖场促销计划与管理原则 134 第二节 促销形式与操作 137 第三节 卖场广告的历史. 形式. 特点及作用 163 第四节 卖场广告的设计与管理 169 第六章 卖场组织架构与人员配置 183 第一节 卖场的组织架构 184 第二节 卖场人员的职责划分 189 第三节 卖场人员的配置 199 第七章 卖场服务作业与处理顾客投诉 207 第一节 卖场服务的基本项目 208 第二节 常见的卖场服务的内容 212 第三节 卖场服务质量的提高 220 第四节 顾客投诉的处理程序 222 第五节 顾客投诉的化解法 231 第六节 处理顾客投诉的几种情况 237 第八章 卖场商品管理与商品维护 245 第-节 卖场理货作业的主要内容与原则 246 第二节 卖场理货作业的要求与流程250 第三节 商品贮存及盘点管理253 第四节 卖场理货标价作业254 第五节 卖场理货的基本方法 256 第六节 卖场商品维护保养 257 第七节 商品仓管的虫害防治 274 第九章 卖场收银作业 279 第一节 收银作业的流程及内容 280 第二节 收银作业规范282 第三节 收银作业管理289 第四节 收银作业常见问题的处理 293 第十章 卖场安全管理 297 第一节 卖场安全管理298 第二节 卖场商品防盗306 第三节 卖场保安作业315 第十一章 卖场营销管理331 第一节 消费者行为 332 第二节 卖场服务改善策略 340 第三节 卖场品牌策略 348 第四节 CIS系统策略351 参考文献 358
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