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内容简介 《国家工科化学基础课程教学基地(湖南大学)化学主干课程系列教材》是以较强的理科力量为支撑,突破化学基础课程教学体系中理工分离的传统,实现了理工融合。融合后的教材体系以物理化学为先导,使化学化工大厦建立在坚实的理论基础上,形成了新的教材框架。本套教材的基本框架和上课顺序为:《基础物理化学(上)》、《基础物理化学(下)》、《无机化学》、《分析化学》、《有机化学》,《基础化学实验》配合理论课学习,贯穿始终。
本书为《国家工科化学基础课程教学基地(湖南大学)化学主干课程系列教材》之一。全书共11章,包括化学中的一些基本量与气体,热力学概念、热力学第一定律及其应用、热力学第二定律、多组分系统的组分性质与混合性质、相平衡、化学平衡、酸碱理论和电解质离子的电迁性质、电化学基础知识及其应用、化学动力学基础、界面现象与分散系统。本书每章前有内容提要,后有小结和习题,并摘编了一些有趣的阅读材料,以尽可能地提高读者的学习兴趣和效率。
本书可作为高等理工和师范院校化学、应用化学、化工、材料、生物、环境等专业的教材,也可供相关技术人员和自学者阅读、参考。
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目录
总序 出版说明 前言 绪论 1 化学中的一些基本量与气体 1·1分子、原子、基本粒子、元素 1·2化学中常用的基本量 1·3物理量的表示及其运算 1·4理想气体的状态方程 1·5气体定律 1·6 实际气体 1·7 超临界流体性质及其应用简述 小结 思考题 习题 科学家及其思想方法——原子论提出者道尔顿 2 热力学概论 2·1 热力学的基础与内容 2·2 热力学的方法和局限性 2·3 化学热力学的任务 2·4 热力学的基本概念 2·5 热力学系统的能量及能量传递形式 2·6 热力学系统的体积功与可逆体积功 小结 思考题 习题 科学家及其思想方法——物理化学家范特霍夫 3 热力学第一定律及其应用 3·1 热力学第一定律 3·2 热力学第一定律在单纯物理变化过程中的应用 3·3 卡诺循环 3·4 热力学第一定律在化学反应过程中的应用 小结 思考题 习题 科学家及其思想方法——化学热力学奠基人吉布斯 4 热力学第二定律 4·1 自发变化的共同特征 4·2 热力学第二定律 4·3 卡诺定理 4·4 熵 4·5 克劳修斯不等式和熵增加原理 4·6 熵变的计算及熵的物理意义 4·7 亥姆霍兹能与吉布斯能 4·8 热力学基本方程 4·9 热力学第三定律与规定摩尔熵 4·1 偏摩尔量与化学势 小结 思考题 习题 科学展望——热力学的研究 5 多组分系统的组分性质与混合性质 5·1 多组分系统的组成表示法 5·2 实际气体的逸度 5·3 理想液态混合物 5·4 理想液态稀溶液中各组分的化学势 5·5 稀溶液的依数性 5·6 真实液态混合物与真实溶液 *5·7 超额函数 5·8吉布斯-杜亥姆方程 小结 思考题 习题 科学家及其思想方法——飞秒化学的先驱者泽伟尔 6 相平衡 6·1 几个基本概念 6·2 相律及其作用 6·3 单组分系统的相平衡 6·4 双组分系统的相平衡 *6·5 三组分系统的相平衡 *6·6 高级相变 小结 思考题 习题 科学家及其思想方法——化学反应动力学研究大师谢苗诺夫 7 化学平衡 7·1 化学反应的方向和限度 7·2 平衡常数的获取与平衡组成的计算 7·3 水的电离平衡与pH值 7·4 一元弱酸与一元弱碱的电离平衡 7·5 多元弱酸的电离平衡 7·6 共轭酸碱对平衡——缓冲溶液 7·7 盐类的水解平衡 7·8 难溶电解质的溶解平衡 7·9 化学平衡移动 7·1 与化学平衡相关的几个化学问题 小结 思考题 习题 科学家及其思想方法——电离学说的创立者阿伦尼乌斯 8 酸碱理论和电解质离子的电迁性质 8·1 酸碱理论的新发展 *8·2 超强酸和超强碱简介 8·3 氧化还原反应 8·4 电解和法拉第定律 8·5 离子的迁移数 8·6 电导率与摩尔电导率 8·7 离子独立移动定律 8·8 电导测定的应用 8·9 离子活度与离子的平均活度 8·1 德拜-休克尔极限公式 科学展望——离子学科中存在的疑难问题 9 电化学基础知识及其应用 9·1 有关电池的一些基本概念 9·2 可逆电池及韦斯顿标准电池 9·3 可逆电池的热力学 9·4 可逆电池电动势及标准电动势的测定 9·5 电极电势与电池电动势 9·6 电极电势与氧化还原 9·7 可逆电极的类型 9·8 原电池电动势计算与原电池设计 9·9 电动势测定的应用 9·1 电势-pH图及其应用 9·11 电解时的电极电势 9·12 分解电压 9·13 极化作用 9·14 氢超电势与电流密度的关系 9·15 电解时电极上的反应 9·16 金属的腐蚀 9·17 化学电源 小结 思考题 习题 科学展望——电极学科中的疑难问题与电化学新领域 1 化学动力学基础 1·1 化学动力学的任务、目的与发展 1·2 反应速率表示法 1·3 浓度对反应速率的影响 1·4 温度对反应速率的影响 1·5 基元反应速率理论介绍 1·6 复杂复合反应的动力学分析 1·7 各类特殊反应的动力学分析 小结 思考题 习题 科学展望——化学动力学的研究 11 表面现象与分散系统 11·1 表面吉布斯能和表面张力 11·2 弯曲表面下的附加压力 11·3 固体表面上的吸附作用 11·4 气-固表面的催化作用 11·5 溶液表面的吸附 11·6 表面活性剂及其作用 11·7 胶体及其性质 11·8 高分子化合物溶液 小结 思考题 习题 科学展望——溶胶凝胶技术的新应用 参考文献 附录 关键词索引 后记
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