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《酒店盈利探秘:寻求对话 创造利润》
酒店盈利探秘:寻求对话 创造利润
编号: PT331542
作者:袁学娅
译者:
开本:
ISBN:753814386
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2005-05-01
装帧:
书夫曼编号:670978
原价: 33
普通会员:30.86  一星会员:29.93
二星会员:29.32  三星会员:28.70

内容简介
本书由著名酒店管理专家袁学娅老师根据自己酒店管理实践经验,并上升到理论高度予以总结。全书共分三大部分,酒店文化篇、细节服务篇、寻求利润篇共几十个专题,这些专题举例生动、针对性强,具有较强的可读性,是一本适合酒店管理人员阅读的一本好书。

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目录


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