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内容简介
全书内容包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢及体温、排泄与渗透压调节、神经系统、内分泌、生殖与泌乳、神经免疫调节共12章，以论述哺乳动物的生理功能为主线，在论述其基本理论的基础上，对家畜、禽类、鱼类及其他经济、野生动物的特异部分加以比较或专门叙述。书后附有名词索引和参考文献。 本书主要面向全国高等农林、水产院校的动物生产类（含畜牧、水产养殖、经济动物养殖）、动物医学、野生动物资源保护、生物科学及生物技术等专业的本科生，也可供综合性大学、师范院校及其他与动物生理学有关的师生、科技人员参考。
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顾客评论
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目录
绪论
第一章 细胞膜的结构与转运机能
1.1 细胞膜
1.2 细胞膜的成分与结构
1.3 通过细胞膜的物质转运
1.4 胞吞作用和胞吐作用
1.5 细胞膜之间的连接
第二章 神经的兴奋和传导
2.1 生物的应激性与可兴奋细胞和组织的兴奋性
2.2 引起兴奋的刺激
2.3 刺激的要素
2.4 兴奋性的指标与兴奋性的变化
2.5 生物电的发现
2.6 神经干的损伤电位与动作电位
2.7 神经冲动的传导速度
2.8 兴奋的膜学说
2.9 离子学说
2.10 神经冲动在轴突上的传导
第三章 兴奋在神经肌肉之间的传递
3.1 神经肌肉之间兴奋传递的特点
3.2 终板电位与小终板电位
3.3 去极化-释放耦联
3.4 逆转电位
3.5 乙酰胆碱受体与通道
3.6 神经肌肉接点突触传递过程概述
第四章 肌肉的兴奋与收缩
4.1 骨骼肌的结构与肌原纤维的亚显微结构
4.2 肌肉收缩的肌丝滑行学说
4.3 兴奋收缩耦联
4.4 神经肌肉兴奋过程概述
4.5 肌肉的等张收缩与等长收缩
4.6 刺激强度、刺激频率与肌肉收缩的关系
4.7 躯体的杠杆活动
4.8 肌肉的能量转换
4.9 平滑肌的结构与机能特点
4.10 昆虫的原纤维肌
第五章 消化与吸收
5.1 食物的消化与消化管的结构
5.2 消化管的运动及其调节
5.3 消化液的分泌
5.4 消化液分泌的调节
5.5 小肠的吸收机能
5.6 肝脏的机能
第六章 血液的机能
6.1 体液与血液
6.2 血液的机能
6.3 血液在维持机体内环境稳定中的重要作用
6.4 红细胞的凝集与血型
6.5 血液的凝固与纤维蛋白的溶解
第七章 血液循环
7.1 血液循环与哈维发现血液循环的历史意义
7.2 血液循环的进化
7.3 心肌的结构与机能特性
7.4 心动周期的力学变化
7.5 心输出量及其调节
7.6 血流动力学
7.7 血管系统各部分的特性与压力梯度
7.8 微循环与淋巴循环
7.9 心血管系统的神经调节
7.10 心血管系统的体液调节
7.11 外周循环的局部控制
第八章 呼吸
8.1 内呼吸与外呼吸
8.2 人的呼吸器官与勇气
8.3 呼吸气体在体内的变换与运输
8.4 呼吸的神经调节与化学调节
8.5 脊椎动物呼吸器官与呼吸机能的演变
8.6 昆虫的呼吸
8.7 呼吸-血液循环的适应
第九章 能量转换与体温调节
第十章 渗透调节与排泄
第十一章 内分泌-激素调节
第十二章 神经系统的感觉机能与感觉器官
第十三章 神经系统的运动机能
第十四章 神经系统的高级机能
第十五章 人体的免疫机能
第十六章 人类的生殖机能
中英名词索引
中英人名索引
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