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沪菜
《食色上海》
编号:
PT363822
作者:
钟钟
译者:
开本:
ISBN:
750392591
出版社:
文化艺术出版社
出版日期:
2004-09-01
装帧:
书夫曼
编号:
735538
原价:
15
元
普通会员:
14.03
元
一星会员:
13.61
元
二星会员:
13.33
元
三星会员:
13.05
元
内容简介
孔子说:“民以食为天”,孟子说:“食色性也”,老子说:“虚其心而实其腹”,杜牧说:“自笑平生为口忙”,都是典型的中国食文化。现代社会,吃饱已经不成为问题,怎么吃得精致、吃得健康、吃出情趣、吃出品位、吃出学问、吃出文化、才是新一代食客的追求。...
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目录
艺术与爱情
余秋雨致孙某:不要说不真实的好话
流言之始
“我只想像大哥哥一样劝劝他”
成名后的余秋雨首遭退稿
余秋雨你的劝告无效
所谓“中国第一自由撰稿人”
“不真实的坏话”
余秋雨说:连坏人都崇拜马兰
《秋千架》为马兰度身而作
也曾拒演过
我们不是“才子佳人”
兰室雨轩与生日礼物
余秋雨,您应该活得更结实一点
历史与黑箱
“我想做个自由撰稿人”
有人说:学术明星满嘴假话套话
“电视文化恰恰是我‘自己的学问’”
余秋雨抨击钱钟书?
面对传媒的非议,余秋雨首次开口说话
爆炸性新闻:余秋雨企图在黄梅戏《红楼梦》上署名
余秋雨惟一做的:沉默
朱健国打出“人格牌”
容忍与阁割
所谓的“历史问题”
余秋雨说:毕竟我的运气太好
黑箱里的内耗
面对政治栽赃,余秋雨表示:“宁折不弯”
沉默与反击
“余秋雨的两处硬伤”
“余秋雨同学,上课啦”
“学者的架子”
“余秋雨,甭给我谈文化”
“余秋雨没有学问”
余秋雨质问:吴先生,你是谁?
《感觉余秋雨》之后
千年庭院的风波
文化与杀手
《文化苦旅》的苦旅
盗版中的苦旅
毁版停印《文明的碎片》
余秋雨低估盗版者
被迫在内地出版《山居笔记》
伪本《霜天话语》浮出水面
处处是文化杀手
文化盗贼和文化杀手联手
余秋雨发表反盗版宣言
来自布老虎的辩护
《霜冷长河》横空出世
出版家谈余秋雨
闹剧与剽客
“二余”之争
余秋雨正面回答有关“文革”的提问
知情人披露真相
《余秋雨,你为何不仟悔》是剽窃之作?
余秋雨真的封笔了吗?
尾声:秋雨散文与秋雨体散文
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