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《英·汉·意·法葡萄酒词典》
英·汉·意·法葡萄酒词典
作者：Carlo Queruli(桂儒礼)
译者：
开本：
ISBN：750193188		 出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2001-05-01
装帧：
书夫曼编号：821196
原价： 45 元
普通会员：42.08元 　一星会员：40.82元
二星会员：39.98元 　三星会员：39.13元
内容简介
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目录
术语与定义
一 入门
A 常用术语
……
二 葡萄栽培
C 分类
……
三 葡萄酒酿造
L 葡萄汁与葡萄酒成分
……
四 葡萄酒评价
R 化学分析
……
五 字顺词汇对照
1 Enlish-中文
……
六 酿酒葡萄的品种
1 国际酿酒葡萄的品种
2 在意大利的酿酒葡萄品种
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