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《品味清清茶香》
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作者:
王晶
译者:
开本:
ISBN:
750194097
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2003-10-01
装帧:
书夫曼
编号:
841312
原价:
30
元
普通会员:
28.05
元
一星会员:
27.21
元
二星会员:
26.65
元
三星会员:
26.09
元
内容简介
“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如品诗,真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年的历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类,茶有健身、治疾之药物疗效,又赋欣赏情趣,可陶冶情操。
品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,是日本茶道的始祖。本书汇集了目前广受大众欢迎的众多茶中珍品,并从茶的历史、茶的品种、茶具的选用、茶的保健功能、茶点茶膳等各个方面全面地介绍了关于茶的知识,以便于众多的爱茶人在浩如烟海的名茶园圃中找到自己的最爱。
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目录
第一章 神州茶史
第二章 珍品佳茗
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
白茶
黑茶
紧压茶
花茶
其他茶类
第三章 茶具赏析
第四章 茶与养生
第五章 幽香茶点
第六章 风味茶膳
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