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《餐饮服务技术。上》
作者：
于佩珍
译者：
开本：
ISBN：
731002218
出版社：
南开大学出版社
出版日期：
2005-01-01
装帧：
书夫曼
编号：
895052
原价：
23
元
普通会员：
21.51
元
一星会员：
20.86
元
二星会员：
20.43
元
三星会员：
20.00
元
内容简介
本书主要介绍了概论、服务前的准备工作（Ⅰ）、服务前的准备工作（Ⅱ）、餐饮礼仪等四部分内容。
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