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《糖尿病药膳》
糖尿病药膳
作者：侯昕
译者：
开本：32开
ISBN：750821661		 出版社：金盾出版社
出版日期：2002-11-01
装帧：
书夫曼编号：897274
原价： 12 元
普通会员：11.22元 　一星会员：10.88元
二星会员：10.66元 　三星会员：10.43元
内容简介
  本书在介绍药膳的配餐原则、配伍禁忌、有关食物和降糖中药等知识的基础上，重点介绍了治疗糖尿病及其并发症的降糖药膳260多个方剂，每个方剂均包括药膳的组方、制作、用法、方解、功用和注意事项等内容，种类齐全，品种多样，制作简便，便于普及推广。适合广大糖尿病患者、饮食行业人员和基层医务人员阅读参考。

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目录

第一章  概述 一、糖尿病的类型、分期 二、糖尿病患病率 三、糖尿病未来预测 …… 第二章  糖尿病主食类药膳 一、蒸制食品 二、煮制食品 三、炒制食品 …… 第三章  糖尿病菜肴类药膳 一、凉菜类 二、热菜类 第四章  糖尿病并发症药膳 一、急性并发症药膳 二?⒙圆⒎⒅⒁┥? 附一、调节血糖的食物 附二、常用降糖中药

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