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·经营管理 ·其它方面 ·服务实务
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餐饮服务与管理

作者:夏雨生  译者: ISBN:711115949
出版社:机械工业出版社 出版日期:2005-01-01
原价:¥19元

星级饭店服务

作者:浙江省旅游学校  译者: ISBN:704008188
出版社:高等教育出版社 出版日期:2000-07-01
原价:¥19.6元

餐厅服务技能综合实训

作者:姜文宏 王焕宇 编  译者: ISBN:704014725
出版社:高等教育出版社 出版日期:
原价:¥28.9元

酒店餐饮行业推行ISO9000标准实务/第三产业推行ISO9000质量管理体系丛书

作者:  译者: ISBN:780654840
出版社:海天 出版日期:2003-1-1
原价:¥48元

餐厅服务员手册

作者:王耿  译者: ISBN:780144964
出版社:宇航出版社 出版日期:2005-07-01 0
原价:¥18元

餐饮营销经典案例及点评

作者:陈觉  译者: ISBN:753814031
出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2003-08-01
原价:¥28元

现代饭店房务管理与案例

作者:邹益民  译者: ISBN:753814032
出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:
原价:¥28元

酒店与旅馆管理

作者:阿兰·T.斯塔茨  译者: ISBN:756111964
出版社:大连理工大学出版社 出版日期:2002-09-01
原价:¥36元

饭店督导原理与实务

作者:陈亮  译者: ISBN:703013981
出版社:科学出版社 出版日期:2004-09-01
原价:¥35元

餐厅服务

作者:  译者: ISBN:756370965
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2001-09-01
原价:¥23.5元

餐饮服务与管理

作者:  译者: ISBN:756371015
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2002-01-01
原价:¥18元

餐饮服务业经营诀窍

作者:万茜  译者:万茜 ISBN:750453523
出版社:中国劳动社会保障出版社 出版日期:2004-06-01
原价:¥19元

酒店业人力资源管理

作者:玛莉·L.蒙纳彻罗 汤姆·鲍姆 富兰克·M.戈  译者: ISBN:756112072
出版社:大连理工大学出版社 出版日期:2002-9-1
原价:¥39.5元

酒店管理案例:典型案例研究

作者:蒂莫西·R  译者: ISBN:756112210
出版社:大连理工大学出版社 出版日期:2003-03-01
原价:¥20元

饭店业人力资源管理

作者:[美]KATHLEEN M.IVERSON  译者: ISBN:756370996
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-03-01
原价:¥46元

饭店前台管理

作者:孙超  译者: ISBN:750322314
出版社:中国旅游出版社 出版日期:2004-01-01
原价:¥20元

餐饮企业经营与管理

作者:林德荣  译者: ISBN:756152054
出版社:厦门大学出版社 出版日期:2003-05-01
原价:¥20元

餐厅卫生与菜品安全管理

作者:赵建民  译者: ISBN:753813858
出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2003-01-01
原价:¥32元

现代酒店经营与管理

作者:谢亚峰  译者: ISBN:750445149
出版社:中国商业出版社 出版日期:2004-8-1
原价:¥21.8元

新编酒店客房管理

作者:蔡万坤  译者: ISBN:780653421
出版社:广东旅游出版社 出版日期:2003-01-01
原价:¥29元

餐饮服务技术·下

作者:李坤生  译者: ISBN:731002219
出版社:南开大学出版社 出版日期:2005-01-01
原价:¥22元

饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系

作者:李亨  译者: ISBN:750663552
出版社:中国标准出版社 出版日期:2004-11-01
原价:¥40元

饭店前厅与客房管理

作者:严伟  译者: ISBN:731303584
出版社:上海交通大学出版社 出版日期:2004-02-01
原价:¥14元

饭店营销学

作者:钱炜 等  译者: ISBN:756370614
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-08-01
原价:¥22元

金辇酒店管理模式

作者:王立社  译者: ISBN:750322097
出版社:中国旅游出版社 出版日期:2002-11-01
原价:¥98元

饭店公关部的运行与管理

作者:贺学良  译者: ISBN:756371051
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-01-01
原价:¥16元

饭店财务部的运行与管理

作者:龚韵笙  译者: ISBN:756371052
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-08-01
原价:¥25元

饭店前厅管理

作者:吴军卫  译者: ISBN:756371123
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-10-01
原价:¥22元

饭店餐饮管理

作者:余炳炎  译者: ISBN:756371196
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2004-05-01
原价:¥25元

饭店管理

作者:孙笑荔  译者: ISBN:756371226
出版社:旅游教育出版社 出版日期:2004-07-01
原价:¥13.5元


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