 | 餐饮服务与管理
作者:夏雨生 译者: ISBN:711115949 出版社:机械工业出版社 出版日期:2005-01-01 原价:¥19元 |
|
|
 | 星级饭店服务
作者:浙江省旅游学校 译者: ISBN:704008188 出版社:高等教育出版社 出版日期:2000-07-01 原价:¥19.6元 |
|
|
 | 餐厅服务技能综合实训
作者:姜文宏 王焕宇 编 译者: ISBN:704014725 出版社:高等教育出版社 出版日期: 原价:¥28.9元 |
|
|
|
 | 餐厅服务员手册
作者:王耿 译者: ISBN:780144964 出版社:宇航出版社 出版日期:2005-07-01 0 原价:¥18元 |
|
|
 | 餐饮营销经典案例及点评
作者:陈觉 译者: ISBN:753814031 出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2003-08-01 原价:¥28元 |
|
|
 | 现代饭店房务管理与案例
作者:邹益民 译者: ISBN:753814032 出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期: 原价:¥28元 |
|
|
 | 酒店与旅馆管理
作者:阿兰·T.斯塔茨 译者: ISBN:756111964 出版社:大连理工大学出版社 出版日期:2002-09-01 原价:¥36元 |
|
|
 | 饭店督导原理与实务
作者:陈亮 译者: ISBN:703013981 出版社:科学出版社 出版日期:2004-09-01 原价:¥35元 |
|
|
 | 餐厅服务
作者: 译者: ISBN:756370965 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2001-09-01 原价:¥23.5元 |
|
|
 | 餐饮服务与管理
作者: 译者: ISBN:756371015 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2002-01-01 原价:¥18元 |
|
|
 | 餐饮服务业经营诀窍
作者:万茜 译者:万茜 ISBN:750453523 出版社:中国劳动社会保障出版社 出版日期:2004-06-01 原价:¥19元 |
|
|
 | 酒店业人力资源管理
作者:玛莉·L.蒙纳彻罗 汤姆·鲍姆 富兰克·M.戈 译者: ISBN:756112072 出版社:大连理工大学出版社 出版日期:2002-9-1 原价:¥39.5元 |
|
|
 | 酒店管理案例:典型案例研究
作者:蒂莫西·R 译者: ISBN:756112210 出版社:大连理工大学出版社 出版日期:2003-03-01 原价:¥20元 |
|
|
 | 饭店业人力资源管理
作者:[美]KATHLEEN M.IVERSON 译者: ISBN:756370996 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-03-01 原价:¥46元 |
|
|
 | 饭店前台管理
作者:孙超 译者: ISBN:750322314 出版社:中国旅游出版社 出版日期:2004-01-01 原价:¥20元 |
|
|
 | 餐饮企业经营与管理
作者:林德荣 译者: ISBN:756152054 出版社:厦门大学出版社 出版日期:2003-05-01 原价:¥20元 |
|
|
 | 餐厅卫生与菜品安全管理
作者:赵建民 译者: ISBN:753813858 出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2003-01-01 原价:¥32元 |
|
|
 | 现代酒店经营与管理
作者:谢亚峰 译者: ISBN:750445149 出版社:中国商业出版社 出版日期:2004-8-1 原价:¥21.8元 |
|
|
 | 新编酒店客房管理
作者:蔡万坤 译者: ISBN:780653421 出版社:广东旅游出版社 出版日期:2003-01-01 原价:¥29元 |
|
|
 | 餐饮服务技术·下
作者:李坤生 译者: ISBN:731002219 出版社:南开大学出版社 出版日期:2005-01-01 原价:¥22元 |
|
|
|
 | 饭店前厅与客房管理
作者:严伟 译者: ISBN:731303584 出版社:上海交通大学出版社 出版日期:2004-02-01 原价:¥14元 |
|
|
 | 饭店营销学
作者:钱炜 等 译者: ISBN:756370614 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-08-01 原价:¥22元 |
|
|
 | 金辇酒店管理模式
作者:王立社 译者: ISBN:750322097 出版社:中国旅游出版社 出版日期:2002-11-01 原价:¥98元 |
|
|
 | 饭店公关部的运行与管理
作者:贺学良 译者: ISBN:756371051 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-01-01 原价:¥16元 |
|
|
 | 饭店财务部的运行与管理
作者:龚韵笙 译者: ISBN:756371052 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-08-01 原价:¥25元 |
|
|
 | 饭店前厅管理
作者:吴军卫 译者: ISBN:756371123 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2003-10-01 原价:¥22元 |
|
|
 | 饭店餐饮管理
作者:余炳炎 译者: ISBN:756371196 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2004-05-01 原价:¥25元 |
|
|
 | 饭店管理
作者:孙笑荔 译者: ISBN:756371226 出版社:旅游教育出版社 出版日期:2004-07-01 原价:¥13.5元 |
|
|
|